نصائح مهمة لتجنب المتاعب أثناء تناول الطعام
واحد من أفضل أجزاء السفر هو تذوق وتذوق جميع أشكال الأغذية الحديثة واللذيذة ، سواء كنت تقود العربة عبر الولاية أو تحلق على مستوى العالم. ومن دون شك ، من الممتع ترك بعض الأشياء التي لا تأكلها عادة أثناء أسبوع في البيت ، وذلك قسم من الحرية والإثارة في قضاء إجازتك!
لكننا نعرف جميعاً الإحساس عندما كنا نتخلى عن العديد من الأيام للعديد من أيام متتالية: الندرة التام في الطاقة ، أو الانتفاخ ، أو الجفاف ، أو الصداع ، أو صداع الشرايين ، أو التأخر القوي في الطيران ، القابلية المتزايدة للإصابة بالمرض. كل تلك الأشياء من الممكن أن تعرقل الوصول إلى أقصى حاجز من متعة السفر. وإذا كنت فردًا يتكبد من قيود على الأكل ، فأنت تعرف الإحساس بالإحباط الإضافي نحو مسعى إيجاد طعام جيد يكون نافعًا لك أيضًا!
المستجدات الهائلة هي أنه من الأسهل من أي وقت مضى أن تصنع أشكال البدائل الغذائية التي ستبقيك بصحة جيدة وتفعيل في حين أنت بعيد عن روتينك المعتاد. إليك بعض الأساليب البسيطة لتناول الأكل على نحو ممتاز خلال الاستمتاع بأفضل لحظات رحلتك:
تدابير مسبقا. غالبا عندما نسافر ، نكون خارج الروتين ولا نأكل على مدد منتظمة. من وقت لآخر نستطيع أن نذهب عديدة ساعات دون أكل أي شيء.
خلافا للأسطورة الشعبية التي يلزم عليك التعطل عن تناول الأكل بهدف "إدخار منطقة" لتناول وجبة هائلة ، فإن الإتساع لمدة طويلة دون تناول الأكل يقود إلى إبطاء عملية الأيض ويقود إلى أن يصبح جسمك بطيئا ومتعبا وأن يحتفظ بالسعرات الحرارية. تختبر أجسادنا تلك الفترات بأنها "مجاعات ضئيلة" وترسل أدمغتنا إلى وضعية ذعر. لحماية وحفظ استقرار نسبة السكر في الدم وتفادي انقباضات الطاقة (والتي من الممكن أن تؤدي إلى البدل الباهظ عن المأكولات الغنية بالسكر أو المأكولات المقلية) ، استهدف تناول اليسير من الغذاء كل ساعتين خلال النقل وفي خلال تواجدك بالخارج من الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية والتي تتضمن على نسبة عالية من البروتينات الشاغرة من الدهون. وجبات خفيفة لسهولة الوصول إليها: المكسرات والبذور والبيض المسلوق والفاكهة (مثل التفاح) والخضار والحمص أو قشور الفاكهة والمكسرات الطبيعية.
إذا كنت تعرف موضع إقامتك ، فابحث عن المطاعم بداخل منطقة فندقك. تحقق مع الفندق أو المنتجع المخصص بك لقوائم الاطلاع ومعرفة ما هو متوفر. بمجرد وصولك ، تَستطيع استعمال تنفيذ مثل AroundMe لتحديد المطاعم الأكثر صحية في منطقتك. تحقق من تطبيقات التليفونات المحمولة تلك التي من الممكن أن تساعدك في إيجاد بدائل شاغرة من الغلوتين وخالية من الحساسية خلال سفرك.
ضع في اعتبارك دكان البقالة! يمكن أن يشكل السوبرماركت ، وخصوصا تعاونية محلية ، أفضل حليف لك خلال السفر. سوف يكون لديك وصول يسير ورخيص إلى السلع الطازجة والوجبات الخفيفة الصحية السائبة. ستجد مجموعة متعددة من الأغذية الرائعة الشاغرة من الغلوتين ومنتجات الألبان والحساسية المنتشرة الأخرى بتكلفة معقولة. إضافة إلى ذلك هذا ، الكثير من التعاونيات تملك ايضاً أغذية لذيذة حيث تَستطيع الاستحواذ على السندويشات اللذيذة ، والسلطات ، أو لفات أن تأخذ معك نهارا.
كانت والدتك على حق: الاستحواذ على الخضر وتأخذ الفيتامينات المخصصة بك. خلال السفر ، يتعرّض جهاز المناعة لديك إلى العديد من مسببات الأمراض الحديثة - خاصةً على الطائرات وغيرها من وسائل النقل الجماعي. ترغب في التأكيد على أن جسمك يملك ما يحتاجه للبقاء في صحة جيدة ومقاتلة الجراثيم ومعالجة السموم. لا تنس أن تحزم الفيتامينات المتنوعة والمكملات الأخرى! إن لم تتمكن من الاستحواذ على وصول مستعد إلى الخضروات الطازجة ، بال في الاستحواذ على بعض الخضروات المجففة التي تَستطيع إحضارها معك والدخول ببساطة إلى قدَح من الماء أو عصير الغداة.
الجديد عن العصائر الصباحية ... إذا كنت حريصًا على الاستحواذ على الحجم اليومية من الفواكه والخضار ، تَستطيع حتى التفكير في جذب خلاط السفر. قد يظهر ذلك حادًا فيما يتعلق إلى القلة ، إلا أن لا تنسى هذا: معظمهم أدنى من 20 دولارًا ، يمكن وضعهم بيسر في حقيبة أو وراء العربة ، ومن الممكن أن يكون الشيء الأوحد الذي يجعل وجبة الإفطار السريعة من الفواكه والمكسرات والخضروات سوف تواصل في الذهاب كل غداة.
شرب المزيد من الماء الأمر الذي تفعل عادة. الطائرات وغرف الفنادق جافة. يمضي يومياً يمضي الطاقة ويزيل الجفاف. غالبا يشرب الناس الكحول أو المشروبات الغازية مع وجبات الغذاء ، والتي هي أيضاً تنشيف. شرب زيادة عن 8 أقداح من الماء المعتادة في اليوم سيبقيك مفعمًا بالهواء ويرطب خلاياك ويحافظ على بشرة متوهجة وسيساعد على طرد السموم.
شرب أحجام أدنى من الكحول من الجميع من حولك يشرب. ذلك يمكن أن يشكل تحديا خصوصا في رحلات الشغل ، حيث يكون الشرب هواية مألوفة. ولكن إضافة إلى تفاقم الجفاف والتخلف الجوي ، فإن تناول زيادة عن مشروبين يقود إلى المزيد من الطعام غير الصحي. (وجدت دراسة من المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن الرجال يتناولون 433 سعرة حرارية إضافية في الوسطي من الكحول والطعام عندما يستهلكون زيادة عن مشروبين!)
سعى الاستحواذ على سكون جمالك الثماني ساعات. صرح أكثر سهولة من القيام به ، وأنا أعلم! ولكن الاستحواذ على سكون لائقة يعاون على استقرار عملية الأيض ، ويعيد إخضاع نسق الغدة الكظرية ، ويعزز مناعتك. أن تستريح بما يكفي سيجعل كل البدائل الأخرى التي تجابهها في عطلتك أكثر سهولة بكثير.
جرب القاعدة "one and done". دع نفسك تداول وتمتع بها ، لاغير احتفظ بها مرة واحدة في اليوم. احصل على قط
إرسال تعليق